Gente, essa torta fica um espetáculo!!!
Super molhadinha e suculenta
Você vai precisar de:
1 xic de castanha de caju;
1/2 xic de farinha de amendoas;
1 cs de açúcar mascavo (eu não usei, mas para quem gosta de doce, vai ficar mto bom);
1 ccha de fermento químico;
1 xic de blueberry (mirtilo);
1/4 xic de oleo de coco;
3 cs de agave ou mel;
2 ccha de baunilha;
1 ovo ou 2 claras
Bata as castanhas no liquidificador até virar pó.
Misture os ingredientes secos e adicione o blueberry (esse pó pretinho é baunilha em pó, mas vc pode usar essência)
Bata no liquidificador o ovo, o agave, o oleo de coco e adicione aos secos
Coloque para assar em uma forma com papel manteiga
Assar por 20 minutos em forno pré-aquecido em 180 °
Lindo né? ♡♡♡
Espero que gostem!
Bjs