Hambúrguer com pão de queijo proteico

Essa receita é tão gostosa que vale um repost 😉
Genteeee isso é bom demais!!
Esse vai ser o nosso pré-treino.

Fiz o seguinte: primeiro preparei o pão de queijo proteico:

Ingredientes

3/4 xic de batata cozida e amassada (usei batata inglesa, mas pode ser a doce);
1 ovo;
3 cs de polvilho doce;
2 cs de polvilho azedo;
1 cs de linhaça;
4 cs de goma de tapioca;
1 cs de chia;
1 cs de creme de ricota light;
1 scoop de whey salgado
1 ccha de sal rosa

Misture tudo e faça com a massa, um formato de hambúrguer.

Com a carne moida (escolha uma sem gordura, usei 3/4 xic de carne para 1 hambúrguer) junte 1 cs de cebola picada e faça um formato um pouco menor que o “pão” do hambúrguer

Asse o pão de queijo em forno pré-aquecido a 180 graus. Assar por +- 30 (ou na airfryer por 15 min, eu fiz nela)

Enquanto isso, vc faz o hambúrguer em frigideira antiaderente e tempera com sal rosa e pimenta moída na hora.

Quando o seu pão estiver pronto,  ele ficará assim:

E é só fazer a montagem do seu hambúrguer proteico e saudável!

Enjoy!!

Cs= colher de sopa