Cookies de coração

E quem não ama cookies? Esses ficam super crocantes e saborosos

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Essa receita é da querida Fernanda Carneiro, o instagram dela é @nandap_carneiro. É cada receita mais maravilhosa do que a outra.

Você vai precisar de

1/2 xic de nozes trituradas;
1/2 xic de farinha de arroz;
1 xic de farinha de linhaca dourada;
1 xic de aveia;
2 ovos;
1 xic de sucralose culinaria;
1 xic de mascavo (ou acucar de coco/demerara);
1/2 xic de oleo de coco;
1 cs de essencia de baunilha;
1 cs de fermento em po;
130g de chocolate 75% picado ou em gotas.

Junte as nozes trituradas, a linhaca, a aveia e o fermento. Reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador.
Misture aos secos e deixe na geladeira por 20-30 min para firmar.
Abra a massa entre papel filme

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Corte com um cortador em formado de coração (se não tiver, utilize um copo)

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E asse em forno pré aquecido em 180 ° por 15 minutos.

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Delicioso
Bjs

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