Cookies integrais

Outra boa opção para lanche – Cookies integrais 💕 Crocante por fora e super macio por dentro.

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Você vai precisar de:

1 xic de farinha de trigo integral;

1/2 xic de amaranto em flocos;

1 cs de linhaça;

1/2 xic de açúcar mascavo (ou adoçante, ou qq outro açúcar);

1/2 xic de suco de laranja;

1 ccafé rasa de sal;

2 cs de oleo de coco;

1 ovo;

1 cs de extrato de baunilha;

1 cs de fermento;

raspas de laranja.

Misture os ingredientes molhados em um recipiente, em outro recipiente, misture os secos, depois é só misturar os dois e dispor em uma forma untada com um pouco de óleo de coco.

Por cima do cookie, coloquei pedaços de chocolate 85% cacau.

cs = colher de sopa

Assar em 200° por uns 12 minutos.

😉

Bjs

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