Prestígio fit

Quem não ama a combinação chocolate e côco?

image

Sempre gostei muito do chocolate prestígio e resolvi inventar um saudável, para comer sem culpa!

Esse é bem fácil de fazer e fica muuuito gostoso!!

Você vai precisar de:
1 xic de côco ralado (de preferência o natural, não de pacotinho);
1/3 xic de castanhas de caju
1 colher de sopa de extrato (ou essência) de baunilha;
2 colheres de sopa de maple syrup (ou mel, agave);

image

Em um potinho, misture o côco e a castanha, cubra com água mineral e deixe de molho por 4 horas ou mais.
Descarte essa água e bata no liquidificador ou processador com o maple syrup e a baunilha

image

Depois de processar, acrescente 1 colher de sopa de óleo ou manteiga de côco.
Deixe essa massa na geladeira por meia hora, e faça bolinhas

image

Derreta chocolate 70% cacau – usei da Chocolife – e banhe as bolinhas no chocolate

image

Disponha as bolinhas em um papel manteiga, para que não grude e nem quebre depois de pronto.

Ficou uma delicia!

image

Lembrando que apesar de saudável,  tanto o côco,  como a castanha, são calóricos. .então, consuma com moderação.

Bjs
Mo

4 respostas em “Prestígio fit

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s